ABOUT

ラーメン・餃子の店
木馬軒は創業から40年以上、どこか懐かしい昔ながらの味を守り続けています。
当店イチオシの餃子は、にんにくたっぷりでやみつきになるおいしさです。

商品一覧

お客様へ

・餃子はご注文いただいてから作りますので、発送まで少々お時間をいただくことがございます。

・手作り餃子ですので、発送時などに餃子が破れたり、ヒダが割れたりすることがあります。
 何卒ご了承の程よろしくお願いいたします。

・商品は佐川急便のクール便で発送させていただきます。沖縄県へは郵便局から発送いたします。離島への発送はお手数ですが直接お問い合わせください。

冷凍餃子のおいしい焼き方

フライパン※テフロン加工がおすすめです

①  十分に熱したフライパンに大さじ1杯の油をひき、餃子同士がくっつかないように少しだけ間隔をあけて並べます。

 

②  皮にうっすらと焼き色がつくまで1分ほど強火で焼きます。

 

 

③  焼き色がついたら水を餃子の3分の1程度の高さまで入れます。

 

④  水を入れたらすぐフタをして強火で4~5分蒸し焼きにします。
(ジューっという音がなくなるまで火を止めないでください。)

⑤ 時間が来たらフタを開け、水気を飛ばし、お好みの焼き加減になったら出来上がりです。

(完成するまでは崩れやすいので触らないようにしてください。)

ホットプレート

①  温度を200℃にセットし、温まったら大さじ3杯の油を引き、くっつかないように少し間隔をあけて並べます。

 

②  皮にうっすらと焼き色がついたら、水を餃子の3分の1程度の高さまで入れます。

 

③  水を入れたらすぐフタをして7分程度蒸し焼きにします。

④  時間が来たらフタを開け、水気を飛ばし、お好みの焼き加減になったら出来上がりです。

(完成するまでは崩れやすいので触らないようにしてください。)

★お召し上がりには、しょうゆ・酢・ポン酢・ラー油など、また、お子様やお年寄りの方は何もつけずにそのままでも美味しくいただけます!